Kuoco 360

Rafael Bérgamo

Cocinero venezolano, inquieto y apasionado, soñaba con crear emociones a través de sus platos. Tras pasar por la cocina de prestigiosos en Latinoamérica, aterrizó en Madrid con muchas ganas de iniciar su propio proyecto gastronómico.

A finales de 2016, cristalizó su sueño con el nacimiento de Kuoco 360 Food, un restaurante que propone una cocina viajera en evolución

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