Niña de Papá

Ana Roldán

Ana Roldán una joven emprendedora que tras su paso por algunos de los mejores fogones de España, como Goizeko Kabi, D’Fábula y Bakio, ha iniciado su propia aventura en solitario: Niña de Papá.

Tras estudiar en Luis Irizar y pasar por diferentes proyectos, se lanzó con su restaurante en solitario gracias al apoyo de su familia. En este local combina guisos tradicionales con un guiño algo más innovador y propio.

Ir arriba!