La Berenjena de Chamberí

Sin presiones ni rimbombancias, solo cocinar. Eso es lo que quería Rebeca Hernández y, casi sin quererlo, ha creado algo muy grande. Autodidacta, todo lo ha aprendido de su familia y de los libros y revistas de cocina que estudiaba con fervor. Aquella forma de aprender despertó su intuición, la que hoy ha dado lugar a una nueva cocina: la anárquica, la suya y la de nadie más, y eso es de agradecer en estos tiempos de creaciones predecibles.

Tras pasar en 2014 por el concurso de Antena 3 Top Chef, ella sigue su camino en La Berenjena de Chamberí, espacio dónde da rienda suelta a su creatividad.