Restaurante TriCiclo
Javier Goya
Javier Goya está detrás, junto a sus socios David Alfonso y Javier Mayor, del Grupo TriCiclo. El primer restaurante, TriCiclo, abrió en el Barrio de Las Letras en el año 2013, después de que los tres fundadores coincidieran en el restaurante El Faro durante unos años. El grupo siguió creciendo y ahora tienen más restaurantes y un catering.
La trayectoria de Goya empezó con Alberto Chicote, pasando por Casa Marcial con Nacho Manzano o el cordobés Paco Morales.